春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。3月28日，溧陽(yáng)天目湖白茶陸續(xù)開(kāi)采，茶農(nóng)們正搶抓有利時(shí)節(jié)采摘春茶，供應(yīng)市場(chǎng)。
在昆侖街道大嶺生態(tài)園有機(jī)白茶種植基地，只見(jiàn)一排排錯(cuò)落有致的茶樹(shù)抽芽吐綠、生機(jī)盎然，采茶工人正在一排排茶樹(shù)群中忙碌穿梭，雙手翻飛間，片片色澤翠綠的芽尖便落入籃中，收獲著春天里的喜悅與芳華。
“大家看一下，采摘時(shí)要手法輕盈，按照‘一芽一葉’的標(biāo)準(zhǔn)采摘，長(zhǎng)度在2.5厘米左右為最佳，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘可以最大程度保證茶葉的品質(zhì)?！辈鑹砰g，大嶺生態(tài)園負(fù)責(zé)人戴浩生正在給茶農(nóng)們講解春茶采摘要點(diǎn)。“今年春茶長(zhǎng)勢(shì)比較好，品質(zhì)也高，預(yù)計(jì)可采鮮茶11000公斤，最終成品茶2500公斤左右。”
在戴埠鎮(zhèn)的某茶園內(nèi)，1000多畝春茶也進(jìn)入了采摘期，并舉辦了一場(chǎng)別具匠心的春茶開(kāi)采藝術(shù)節(jié)。
手工制茶、茶藝表演、開(kāi)采祈福、開(kāi)采喊山…一系列充滿儀式感的環(huán)節(jié)結(jié)束后，茶農(nóng)們趁著大好春光，背著茶簍穿行在茶壟間，雙手輕輕一捻，采摘早春第一“鮮”春茶，勾勒出一幅春日采茶的豐收?qǐng)D景。
“今年受此前氣溫較低的影響，天目湖白茶的開(kāi)采時(shí)間比往年晚了大約一周。目前，全市茶園進(jìn)入采摘期，隨著氣溫穩(wěn)定上升，5.5萬(wàn)畝茶園即將全面開(kāi)采?！笔修r(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣中心副主任魏繼燕表示，今年以來(lái)，溧陽(yáng)天氣晴好的日子多，陽(yáng)光充足，雨量也充沛，利于天目湖白茶茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累和茶芽萌發(fā)，按目前天氣預(yù)報(bào)分析，預(yù)計(jì)今年天目湖白茶產(chǎn)量將有所提高，茶葉品質(zhì)也會(huì)更好。
俗話說(shuō)“好山好水生好茶”，溧陽(yáng)“三山一水六分田”的自然稟賦，為高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，成就了天目湖白茶色如玉霜、甘甜鮮爽、香郁持久的特質(zhì)。目前，溧陽(yáng)近5萬(wàn)畝白茶，年產(chǎn)值超12億元，溧陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)交出亮麗“成績(jī)單”。
近年來(lái)，溧陽(yáng)圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，在規(guī)?；C(jī)械化、規(guī)范化發(fā)展的道路上不斷壯大的天目湖白茶產(chǎn)業(yè)已然成為溧陽(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的群眾得到實(shí)惠，完美展現(xiàn)了一幅人與自然和諧共生的美好畫(huà)卷。
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